Cabriz Rosé
10 de agosto de 2018
Como já deu para perceber, nós adoramos um vinho rosé, principalmente nesta época de calor. Temos notado que os produtores portugueses tem explorado mais esse tipo, posto que a um tempo atrás não encontrávamos tantas variedades e rótulos com coloração tão suave (eram sempre, na sua maioria, vinhos de coloração mais forte).
O Cabriz é um vinho de ótimo custo X benefício. O tinto deles já foi premiado (falamos dele aqui). O rosé é bem suave e fresco. Produzido com as castas Touriga Nacional e Alfrocheiro, é frutado e ideal para acompanhar pratos da cozinha mediterrânea.
O preço médio é 3,80€ e pode ser facilmente encontrado em supermercados e garrafeiras.
➸ Produtor:Quinta de Cabriz. Dão Sul – Sociedade Vitivinícola.
Enólogo: Osvaldo Amado
Região: Dão
Foto: O Inverso de Cabral
