Vinho da semana

Guarda Rios Rosé

16 de Março de 2018

O vinho rosé é conhecido pela cor que, dependendo das castas e técnicas de vinificação, varia desde o salmão ao rosa pálido. São vinhos com características de brancos, mas que recebem algumas características dos vinhos tintos (cor, taninos). Já falamos do Guarda Rios aqui, um ótimo alentejano branco com uma excelente  relação custo x benefício. Resolvemos, então, […]

Vinho da semana

Quinta dos Termos

2 de Março de 2018

Fechamos essa semana quase inteiramente dedicada a Serra da Estrela com um vinho regional para se ter em casa. A Quinta dos Termos, produtora do vinho dessa semana, possui um microclima próprio e terras pobres (solo pedregoso) que naturalmente resultam em variedades ricas de uvas vinícolas. Segundo os especialistas, ali se cultivam as castas tradicionais da […]