Restaurantes

As Salgadeiras: impecável!

29 de setembro de 2019

Fica no nº 18 da rua de mesmo nome, ali na “entrada” do Bairro Alto, onde antigamente era uma padaria (datalhe para o forno foi mantido e virou uma garrafeira).

As Salgadeiras – Rua das Salgadeiras, 18 – Bairro Alto (mapa). Contato: +351 21 342 11 57. Horário: todos os dias das 19:30 às 0 horas. Reserve online aqui neste link.

O serviço foi impecável, atendimento simpático e o ambiente é bem bonito. Agora, vamos ao que interessa: a comida! De entrada pedimos os pastéis (no Brasil nosso bolinho) de bacalhau. Deliciosos e de um tamanho generoso! Aliás, em Portugal, as porções dos pratos são normalmente generosas.

Dicas de restaurantes em Lisboa. As Salgadeiras. Onde comer bacalhau em Lisboa

Há várias opções na ementa de bacalhau. Optamos pelo Bairro Alto, que consiste em camadas de bacalhau, batata e espinafre e por cima uma crosta de broa com amêndoas. Como dizem os tugas: XPTO!

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O Bacalhau à Salgadeiras consiste no lombo, com batata a murro e um purê de brócolos.

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E para quem ficar muito em duvida tem a Trilogia, que além dos dois acima vem com a versão à Braz. Todos estavam maravilhosos! Inclusive reeditamos nosso post sobre Onde comer bacalhau em Lisboa.

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De sobremesa, também optamos por compartilhar outra Trilogia, no caso, de doces conventuais, que consiste em pudim Abade de Priscos, o do meio é uma espécie de quindim sem coco (maravilhoso) e o leite creme.

Os preços dos pratos ficam em torno do 20€ e vale a pena reservar.

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Fotos: O Inverso de Cabral